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茄子炖土豆(非常简单)

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大年夜度的阿发

食材简单 做法简单 超级下饭

用料

茄子

3个

土豆

2个

1段

喷鼻辣酱

1袋

生抽

3勺

花椒面

1勺

茄子炖土豆(异常简单)的做法

茄子撕块 土豆切滚刀块 葱切碎

筹备一袋万能袋喷鼻辣酱(不能吃辣的 可以放喷鼻其酱)

锅热加油

油热加入茄子翻炒一分钟

加入葱花 花椒面 生抽 喷鼻辣酱 翻炒

将茄子翻炒平均

加入土豆 继承翻炒平均

加水 没过食材 中火炖20分钟阁下

汤汁基础收干后 用勺子碾碎

拌饭吃 蘸着青菜吃 都异常厚味

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